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2018-10

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小堀紀代美先生の料理教室&最後のアトリエ - 2018.09.06 Thu

おはようございます。
le petit bourgeon (ルプティブルジョン)の店主 ちはやです。
家族からメールで、北海道の親戚と連絡がついたよと来たので、
昨日の台風の停電がひどくなっちゃったのかなと思っていたら、
ニュースを見てびっくりしました。

親戚たちとは連絡が取れて、今のところ停電以外は被害がないようでした。
本当に、これ以上被害が広がりませんように。


*****

今日は先日参加した、
小堀紀代美先生の料理教室「like like kitchen」について綴ります。
先生のレシピはいつもハッとする楽しさと色味、アイディアにあふれていて、
おもてなしにも素敵だなぁと思うものばかり。

今回は長らく開かれていた教室のお部屋が、建物の老朽化で取り壊しが決まり、
先生の今のアトリエが最後ということで、
名残惜しみながらの時間でした。

likelikekitchen180.jpg

この空間が大好きで、じ〜と眺めたくなります。


likelikekitchen181.jpg

likelikekitchen182.jpg

この日のメニューはカレー2種類と、それに合うサラダやヨーグルトソースなど。
果物の組み合わせや彩りにもうっとりです。


likelikekitchen184.jpg

お肉ゴロゴロ、うまみを存分に使って。



likelikekitchen1806.jpg

鶏とホウレン草のカレー。
レンズ豆に野菜がたっぷり入ったカレーの2種が完成しました。
初めはそのまま食べて、、、



likelikekitchen185.jpg

次に、野菜や"ライタ"と言うヨーグルトソースをかけて
違う楽しみ方を。
このヨーグルトの酸味がまた、カレーが進む進む。
この夏体調を壊して食事の量が減っていたのに、
ずいぶん食べて食が戻りました(笑)


likelikekitchen1807.jpg

最後はコーヒーとピーナッツのアイスクリームで。
今回もレッスンで存分に学んで、料理で手を動かして、
山ほどおしゃべりして。
このアトリエの雰囲気を楽しんで。
幸せな時間でした。娘のお相手をしてくれた家族に感謝です。

材料を揃えたので、まずはホウレン草のカレーからトライしようと思います!

**

【7周年記念特集】
引き続きお楽しみいただけますように!
https://le-petit-bourgeon.com/?mode=cate&csid=0&cbid=2443312


***

雑誌、書籍掲載のお知らせ。
『全国インテリアショップガイド2018-2019』でお店を掲載していただきました。
『自然素材と暮らす100人の家づくり』で我が家をご紹介いただきました。
『北欧雑貨と暮らすno.11』でお店を紹介いただきました。
『tocotoco vol.39』”子ども連れで海外旅行”の特集に取り上げていただきました。

この時の買い付け日記はこちらからご覧いただけます。
【第3回買い付け日記その1】


      ********

お店ページ→http://le-petit-bourgeon.com
お店facebook→https://www.facebook.com/lepetitbourgeon
インスタ→https://www.instagram.com/chiha_petit/


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お客さまよりうれしいメッセ−ジをいただきました。 - 2018.09.04 Tue



おはようございます。
le petit bourgeon (ルプティブルジョン)の店主 ちはやです。
東京もようやく涼しくなってきました。
1日雨なのは空が暗いものの、少しホッとしているところです。
とはいえ、先日我が家の近所は水の被害もありましたし、全国的に心配が続きますね。
台風の影響が出そうな地域の方々は、くれぐれも気をつけて備えてくださいね。


screenshot20180903.png



今日は、ホームページの『お客さまの声』のページで
先日頂いたお客さまからのうれしいメッセージをご紹介させていただきました。
よろしければこちらからご覧下さい。→【お客さまの声へ】

***

ただいま、お店ページのセキュリティー向上の作業のため、
一部、買い付け日記目次やメディア掲載目次が見られなくなっています。
ご了承くださいませ。

**

ここのところ、料理教室に2つも参加させてもらえて、
大きな栄養になりました!
毎日の食事を大事にしたいなと常日頃思いつつ、
レパートリーに悩む毎日なので、新しい刺激をもらえるのは楽しいものです。
最近はブログよりもインスタの更新がメインになっていましたが、
こちらにも綴れたらなと少し書き始めています。

ではでは、今日はこの辺で。
お天気は荒れ模様ですが、いい一日になりますように。



**

【7周年記念特集】
引き続きお楽しみいただけますように!
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夏期休暇のお知らせ & ノベルティのキャンドルはこちら - 2018.08.14 Tue


Aug87thAnniv18spec.jpg


こんにちは。
le petit bourgeon (ルプティブルジョン)の店主 ちはやです。
昨日の夕方は、近所で滝のような雨が降ってびっくりしましたが、
おかげでちょっと暑さもやわらぎました。

本日は夏期休暇のお知らせです。

【夏期休暇:2018年8月16日(木)~23日(木)】
休み前は、本日8/14(火)24時までにこちらで入金が確認できましたご注文を
発送いたします。それ以降は8/27(月)以降の発送になります。
休み中も、ご注文は24時間していただけますのでお楽しみくださいませ。
ご注文確定メール、ご質問への返事は8/24(金)から順に送らせていただきます。
ご不便おかけいたしますがよろしくお願いします。


**

先週から”7周年記念特集”が始まりました。
久しぶりの特集となりましたが、たくさんのお客さまが遊びに来てくださり、
気に行ったものを見つけていただけたことが、
店主にとってまた うれしいひと時となりました。
そして、お客さまに支えて頂きながら7周年を迎えられたことを、
改めて有り難く感じておりました。

発送が混み合っていたため、
お待ちくださったお客さま、どうもありがとうございました。
今朝の時点では発送状況は通常に戻っております。

danishcandle18P8074874.jpg

7周年記念に、3,000円以上お買い物くださったお客さまに1本ずつプレゼント中の、
デンマークのブランド by Lassenのキャンドルは残り僅かとなりました。
限定数のため、ご注文のタイミングによってはお付けできない場合がございますので
ご了承くださいませ。
引き続き特集を楽しんでいただけますように。
 


最近の我が家の流行は、おうちシアター。
いつもより早めに寝室に行き、プロジェクターで映画を見ます。
お盆の時期も近くて、見てよかったな〜と思ったのが『リメンバーミー』
5歳の娘も最後の方でホロリと涙を流していました。
映画もよかったし、
娘が映画見て涙を流すようになるなんて大きくなったなぁ、と
それにも私がホロリ。
おうちシアター熱はしばらく続きそうです。


**

【木工作家、高塚和則さんの作品】
箱を開けるとふわっと木のいい香り。
木のぬくもり、高塚さんの優しい作品を是非お楽しみいただけますように。
http://le-petit-bourgeon.com/?mode=grp&gid=1070128


***

雑誌、書籍掲載のお知らせ。
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この時の買い付け日記はこちらからご覧いただけます。
【第3回買い付け日記】


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『7周年記念』特集の日程お知らせです。 - 2018.08.03 Fri


Aug87thAnniv18spec.jpg


こんにちは。
le petit bourgeon (ルプティブルジョン)の店主 ちはやです。
今日もいいお天気(笑)ですね!

大変お待たせいたしました。
次の【7周年記念】特集の日程が決まりましたのでお知らせいたします。
特集は8/8(水)21時から開始いたします。
メールマガジンを登録くださっているお客さまへの、先行お買い物は
8/7(火)21時からです。当日午前中に先行お買い物のURLをメールにてお伝えします。


お客さまのサポートのおかげで、
ル プティ ブルジョンは7周年を迎えることができました。
普段はなかなかお客さまのお顔を拝見する機会がありませんが、
リピーターのお客さまがたくさん戻って来てくださることが、大変励みになっています。

基本1人でのお店運営のため、ゆっくりペースでご不便をおかけすることも多々ですが、
お付き合いくださっていることに感謝の気持ちでいっぱいです。
これからも少しずつお店を進化させられるように、
育てていければうれしく思います。

7周年の感謝の気持ちをこめて、
特集にはたくさんの"とっておき"を詰め込みました。
Sunnuntai(スヌンタイ)のミドルプレートは、なんと5枚も出会うことができました。
複数の出会いから厳選した5枚ですので、コンディションもとてもきれいなものです。
他にも、娘が『きれい〜』と感嘆したシリーズなど、楽しんでいただけますように。
娘が気に入ったものは、
「大人になったら買いたいから、おばあちゃんになるまでお店やってね」と念押しされました(笑)


ただいま3,000円以上お買い物くださったお客さまに
デンマークのブランド by Lassenのキャンドルを限定数ですがプレゼントしています。
北欧では、季節を問わずキャンドルの灯りに癒されながら
暮らしが楽しまれています。どうぞご活用くださいね。

それではみなさま、
楽しい週末をお過ごしください。


***


【木工作家、高塚和則さんの作品】
箱を開けるとふわっと木のいい香り。
木のぬくもり、高塚さんの優しい作品を是非お楽しみいただけますように。
http://le-petit-bourgeon.com/?mode=grp&gid=1070128


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この時の買い付け日記はこちらからご覧いただけます。
【第3回買い付け日記】


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次の特集は【7周年記念特集】です。 - 2018.08.01 Wed


Aug7th18spec.jpg


こんにちは。
le petit bourgeon (ルプティブルジョン)の店主 ちはやです。
少し暑さがゆるんだと思いきや、また暑い日が戻って来ました。
みなさんいかがお過ごしですか。

次の特集は、7周年記念特集を予定しています。
日程は8月2週目にはご案内できそうです。日程が定まり次第、
お店ページやこちらのブログで伝えさせて頂きます。

7周年記念ということで、
ただいま3,000円以上お買い物くださったお客さまに
デンマークのブランド by Lassenのキャンドルを限定数ですがプレゼントしております。
北欧では、季節を問わずキャンドルの灯りに癒されながら
暮らしが楽しまれています。ご活用いただけたらうれしく思います。

それではみなさま、
くれぐれも水分補給をしっかりしながら体調に気をつけてお過ごしくださいませ。


***


【木工作家、高塚和則さんの作品】
箱を開けるとふわっと木のいい香り。
木のぬくもり、高塚さんの優しい作品を是非お楽しみいただけますように。
http://le-petit-bourgeon.com/?mode=grp&gid=1070128


***

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『tocotoco vol.39』”子ども連れで海外旅行”の特集に取り上げていただきました。

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【第3回買い付け日記】


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Author:プティブル
北欧などヨーロッパでみつけた
アンティーク食器や雑貨のお店
le petit bourgeon
(ル プティ ブルジョン)の店主です。

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