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2019-01

WIFE & HUSBANDさんの新しい珈琲ロースタリーへ - 2019.01.17 Thu


こんにちは。
le petit bourgeon (ルプティブルジョン)の店主 ちはやです。
今日の東京はキリッと澄んだ空色です。

年末に帰省したときのお話を。
打ち合わせに京都に行ったことをインスタグラムにも書きましたが、
お仕事の後に行ってみたい場所があったので立ち寄りました。

wandh2018125.jpg


京都にWIFE & HUSBANDさんという
ご夫婦でやられているコーヒーのお店がありますが、
そちらの2つ目のお店、
Roastery DAUGHTER / Gallery SON が昨年秋にオープンしました。

コーヒーの焙煎所と、2階はギャラリーになっています。
お写真を許可いただいたので、素敵な店内を撮影させていただきました!

wandh201812.jpg


wandh2018124.jpg

木の風合いが素敵なカウンターや、
アンティークの経年のあったかさがある小物たち。


wandh2018122.jpg

オリジナルで可愛いリネンバッグも。


wandh2018126.jpg

初めてコーヒを買って帰りました。
程よい煎り方で酸味が少なく、初心者の私も
美味しいなぁ〜っとしみじみいただけるお味でした。

訪れると、わ〜っと楽しい気持ちになる店内。
持ち帰ったあとも、デザインにうれしくなったり、美味しいなってじっくり感じたり。
いつもそばに居てほしくなる、そんなお店っていいな、と
たくさんの刺激をもらいました。

WIFE & HUSBANDさんHPへ→【HP】

***

雑誌、書籍掲載のお知らせ。
『全国インテリアショップガイド2018-2019』でお店を掲載していただきました。
『自然素材と暮らす100人の家づくり』で我が家をご紹介いただきました。
『北欧雑貨と暮らすno.11』でお店を紹介いただきました。
『tocotoco vol.39』”子ども連れで海外旅行”の特集に取り上げていただきました。

この時の買い付け日記はこちらからご覧いただけます。
【第3回買い付け日記その1】


      ********

お店ページ→http://le-petit-bourgeon.com
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インスタ→https://www.instagram.com/chiha_petit/


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ビストロキムラのランチを楽しみました! - 2018.03.31 Sat


おはようございます。
le petit bourgeon (ルプティブルジョン)の店主 ちはやです。
関東より北もどんどん桜の開花が進んでいるようですね!
今年はお天気もよくて、長く楽しめる桜に春らしい気持ちが満開になります。

たくさんおでかけしたくなる春に、今日はとっておきのレストランのご紹介です。
友人の旦那さまが都立大学駅からすぐのところに、
素敵なビストロをオープンされました。

『ビストロキムラ』です。


ビストロキムラ外観


友人たちとワイワイぞろぞろ、ランチに訪問させていただきました!
オープンして2週間目くらいにお邪魔したのですが、
閑静な住宅街にあるお店は、すでに地元のお客さまでにぎわっていました。

その日のランチメニューは、正式名はうろ覚えですが(汗)、、、


IMG_201803ビストロスープ

とってもクリーミーなカボチャスープから始まりました。



IMG_201803ビストロ前菜

前菜はズワイガニのサラダ仕立て。
ランチにフレンチだなんて、優雅な食材で楽しいおしゃべりも進みます。

高校からの友人で、結婚式での可愛い2人の姿も拝見しているので、
こんなに素敵なお店をオープンさせるなんてすごいなぁ、と
感慨深いものがあります。


そして楽しみにしていたメイン、
選べるお肉か魚、どちらも魅力的で迷いましたが、

IMG_201803ビストロメイン

サーモンのポワレ柑橘風味のタルタルソース。

ああ、ふわっと食べ応えのあるサーモンが、
幸せな気持ちと共にお口の中へ消えて行きました。

器は、ブルーが美しいアラビア社ですね。

美味しいパンも一緒にいただきました。
最後にデザートまで付いて1500円。
食後の飲み物も+200円で頂けます。なんてうれしいお値段!

海外のレストランのように、ベビーチェアも用意されています。



IMG_201803ビストロデザート

もちろん、デザートまで繊細なお味で最後まで美味しい!
ゆっくり楽しいランチタイムでした。
次は家族でディナータイムに伺いたいと思います!
おススメですよ〜。


『ビストロキムラ』
東京都東京都 目黒区
八雲1-7-15メゾンドヴェール1F

→詳しいお知らせはこちらへ(facebookページ)






集うはるの時間2018


春のイベント、『集う、はるの時間』の予約がはじまりました。
土曜日11時半からのランチタイムの予約は満席ですが、
席が空き次第ご案内できますので、是非いらしてくださいね。
テイクアウトのパンやコーヒーも、その場で席がありましたら
お楽しみいただけます。

当日はリースやコーヒー、器やパン、そして
絵を描いてもらえるイベントやリース作りを体験できます。
リース作り、ランチタイム、ティータイムのお席はご予約承ります。
http://toiroyukie.com/event.html



『集う、はるの時間』

暖かな春の日差しの下、当たり前のように過ぎてゆく
日々の何気ない暮らしの中に
気持ちを穏やかに満たしてくれる
美しいもの、美味しいものを加えてみませんか。


4/20(金) ・ 21(土)

OPEN 11:30
CLOSE  17:00
(最終日15:00)

神奈川県相模原市南区東林間5-10-2 2F

※最寄り駅は小田急江ノ島線 東林間駅


《出店者》
-------------------------------

huts (花)

le petit bourgeon (器)

nagisa hamada (絵)

sola. (珈琲)

toiro (パン)

und.RAUM (料理)

-------------------------------



それでは、よい週末をお過ごしください。


***


【木工作家、高塚和則さんの作品が再入荷しました】
箱を開けるとふわっと木のいい香り。
木のぬくもり、高塚さんの優しい作品を是非お楽しみいただけますように。
http://le-petit-bourgeon.com/?mode=grp&gid=1070128


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夏目陽子先生の料理教室で熱々シュウマイレッスン - 2018.03.19 Mon


IMG_201803料理教室テーブル

こんにちは。
le petit bourgeon (ルプティブルジョン)の店主 ちはやです。
今日は、先日参加させてもらった料理教室のことを。

mano-a-mano(マーノ ア マーノ)、夏目陽子先生の教室です。
普段はイタリア料理のレッスンをされている先生で、
半年程前に、1年に数回だけ行われる家庭料理の会に
初めて参加させていただきました。
その時は餃子のレシピで、これがもう家族に大好評。
その餃子が我が家の定番餃子になりました。

久しぶりの陽子先生の教室で、今回も家庭料理です。
家では作ったことがなかった『シュウマイ!』


IMG_201803シュウマイレッスン

もう皮がプリプリの、お肉も食べ応えたっぷりで、
自分でこんなに美味しいシュウマイが作れるのか!と感動しました。
とっても感動して、すぐに家で復習も済ませて
再現できたのでひと安心。


IMG_201803料理教室サラダ

一緒に教わったシャキシャキサラダやポテトサラダも
シュウマイの間にパクパクと口に運びたくなる美味しさ。
そして、念願の”がんも”まで習いました。

数年前に、あるカフェで手づくり熱々がんもが出て来て、
いつか作ってみたいな〜と思いながらそのままになっていたのでした!
これでおうちで作れそうです。


IMG_201803料理教室デザート

最後はコーヒーとミルクプリンのデザートも。
うれしい家庭料理レシピを学べて、
チャーミングな陽子先生のおしゃべりと、素敵な器コーディネートと、
いっぱい勉強になる1日でした。



***

春のイベント『集う、はるの時間』

4/20、21(金、土)
11:30〜

前回たくさんの方に集まって頂いたイベント。
今度は春らしい装いで開催です。

und.RAUMのランチプレート、toiro(幸栄)のパン、sola.のコーヒー、
そしてhuts.のフラワーアレンジ、le petit bourgeon の北欧食器。
今回はイラストレーターはまだなぎさ による似顔絵会(21日のみ)もあります。
最寄駅は、小田急江ノ島線東林間です。
詳細は追ってご案内させていただきます。

***


【木工作家、高塚和則さんの作品が再入荷しました】
箱を開けるとふわっと木のいい香り。
木のぬくもり、高塚さんの優しい作品を是非お楽しみいただけますように。
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今年もよろしくお願いいたします。奈良の三輪明神へお詣りしました。 - 2018.01.15 Mon

IMG_20180101miwataisha.jpg

おはようございます。
le petit bourgeon (ルプティブルジョン)の店主 ちはやです。
ブログの更新が遅くなりましたが、2018年もよろしくお願いいたします。

お正月が明けてもう久しい感じがしますが、
みなさんの年越しはいかがでしたか?
関東は松の内が11日までと、関西より短いので
あっという間!な気がします。

お飾りは、ご近所では我が家だけいつもなんとなく習慣で15日まででした。
そろそろ今年は周りに合わせて11日に外そうかなと思っていたものの、
帰省から戻って11日だとすぐですね。
ということで、今年も我が家の松の内は15日までです(笑)



IMG_20180101miwamyojin.jpg


今年の初詣は三輪明神 大神神社。
日本最古の神社とも言われています。
たくさんの人でにぎわっていました。
ここ2年程は初詣は奈良のお寺にお詣りしていて、静寂の中のお参りでしたが、
にぎわう雰囲気もよいものですね。

奈良らしい、山に囲まれた場所での初詣。
また1年、大切に心新たに過ごせそうです。
三輪山のお清め用の砂もいただいてきました。


昨年はお店やイベント参加、買い付けでたくさんの出会いに恵まれましたので、
今年は、ゆっくりペースになっているホームページのお手入れに
力を入れられたらよいなと思っています。
今年もたくさんの”くらしの芽”をみなさまにお届けできますように。
よろしくお願いいたします。


IMG_20180101miwamyo.jpg


       :::::::::::


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くらしの芽レシピのakoちゃんが料理教室をやります! - 2017.11.02 Thu


kurashinomecook.jpg

おはようございます。
le petit bourgeon (ルプティブルジョン)の店主 ちはやです。
今日は娘の保育園遠足。晴れてよかった〜!!

昨日のうちにお弁当の準備はほぼ済ませていたので、
今朝のメインは詰めるくらい。
なので少し早起きで時間が余ってしまい、娘も早く行きたくて行きたくて、
待ちきれない〜な朝でした。

***


いつもお店で”くらしの芽レシピ”を一緒に撮影してくれている料理家akoちゃん、
こと須田亜矢子さんからお知らせです。

『affidamento bagle(アフィダメントベーグル)』 さん
というベーグル屋さんで来月料理教室を予定しているそうです。
メニューは、「かぼちゃときのこのベーグルグラタン」です。

akobagle.jpg


かぼちゃ色がとてもきれいなベーグルに、
これ以上ないくらい簡単な作り方のグラタンを詰めて焼くそうですよ!!

こちらのベーグルを私はまだいただいたことがないのですが、
天然酵母と厳選した北海道小麦100%にこだわったお店だそう。気になりますね。

詳しくは、akoちゃんのインスタページをご覧下さい。
【ベーグルレッスン】


くらしの芽レシピはなかなか更新できていませんが、
またいろいろと落ち着いたら是非撮影したいと思っています!
11月はゴーグリーンマーケット。
12月もイベントが一つありますので、また追ってお知らせいたします。

以前のくらしの芽レシピに、
冬のおもてなしなどにぴったりなメニューもありますよ〜。→【くらしの芽レシピ】


Nov717yourcolorpalettespec.jpg


『"Your Color Palette(ユア カラー パレット)~あなたの暮らしの色"』

日程は、11/7(火)21時からです。
メールマガジン登録者さま向けの、先行お買い物は前日11/6(月)21時からになります。


~好きな色は何ですか?
 お部屋の色、洋服の色、カバンの中の色などなど、
 暮らしの中で知らず知らずにたくさんの色を選んでいます。
 絵の具のパレットに好きな色を足すように、色を楽しみながら器を選んでいただきたい、
 そんな思いでセレクトしました。
 パーンと主張するもの、ふんわり存在感を出すもの、いろんな器を集めました。


***


関西の雑貨店Dent de lion (ダンドゥリオン)さんにて開催しました
『コーヒー祭り』は無事終わりました。
たくさんのお客さまにルプティブルジョンの器を手に取っていただき、ありがとうございました。
その様子はこちらのお店ページで。
http://le-petit-bourgeon.com/?mode=f91

企画展に伴い、ネットショップ上の一部商品がまだ保留中です。ご迷惑おかけいたします。



       :::::::::::

雑誌掲載のお知らせ。
Mart11月号の"KALDIの簡単につくれるムダなし時短レシピ"特集で、
器とレシピ提供をさせていただきました。

『和ペペロンチーノソース 山椒風味』を使ったアレンジなのですが、
山椒のいい味がベースなので、とっても簡単にいろんなレシピに早変わりさせられるんです。
ぴりっとするので子どもには厳しいと思いますが、
大人だけの簡単ランチに使ったり、タレだけ大人と子どもと分けて楽しんだり、
手軽なので是非使ってみてくださいね。

器もお気に入りのアラビア社”Sinikukka”シリーズ、高塚さんのオーバル皿、
イエンスクイストゴーの"Relief"シリーズを使っていただきました。
よろしければご覧下さい。


『tocotoco vol.39』の
”子ども連れで海外旅行”の特集
に取り上げていただきました。
【tocotoco vol.39 amazonのページ】

この時の買い付け日記はこちらからご覧いただけます。
【第3回買い付け日記】

『北欧雑貨と暮らすno.10』
ショップ店主に聞く"カゴの活用法"のページで取材いただきました。
雑誌「北欧雑貨と暮らすno.10」はこちらから(amazonのページ)
https://www.amazon.co.jp/dp/4777020819/ref=sr_1_1?ie=UTF8&qid=1494481256&sr=8-1&keywords=北欧雑貨と暮らす


      ********

お店ページ→http://le-petit-bourgeon.com
お店facebook→https://www.facebook.com/lepetitbourgeon
インスタ→https://www.instagram.com/chiha_petit/


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プロフィール

プティブル

Author:プティブル
北欧などヨーロッパでみつけた
アンティーク食器や雑貨のお店
le petit bourgeon
(ル プティ ブルジョン)の店主です。

le petit bourgeonへはこちらから
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北欧アンティーク食器のお店へ

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https://www.instagram.com/chiha_petit/

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